认鱼 / 鰤鱼（黄尖子、炮弹）

鰤鱼（黄尖子、炮弹）

也叫：狮鱼、黄条鰤、黄尖子、黄尖牛、黄鲣牛、黄犍牛、黄牛、平政、五条鰤、炮弹、高体鰤、红甘、章红、间八、ヒラマサ、ブリ · Seriola aureovittata Temminck & Schlegel, 1845

北方夏秋跟船去外岛礁：船上抽铁板金属做的假饵，沉得快，上下抽动引鱼来咬。，也有人打水面系；黄尖子一中鱼就往礁里冲，刹车先调紧、尽量不出线，先把它拉离礁。钓上来马上放血、冰透，鰤鱼容易生组胺。

北方钓友说的黄尖子（黄条鰤）、炮弹（五条鰤）都是鰤属，「狮鱼」正字是鰤（shī）。北黄海两种都有；南方说的红甘是高体鰤。分黄尖子和炮弹先看嘴角：黄尖子圆，炮弹尖。

国内钓友怎么钓

  • 北方船上抽铁板（快抽、慢摇），獐子岛、海洋岛、青岛最常见
  • 北方水面系（船上、岸投）最常见
  • 北方岸投铁板也有人用
  • 南方红甘、章红：外岛礁、沉船、油井、风电桩抽铁板最常见
  • 南方放流活饵钓章红也有人用

号数和参数

  • 船上抽铁板（日本厂商例）：PE 约 4 号，氟碳前导接在主线前面的一段耐磨的线，多用碳线，防磨、不显眼。 50–60 lb16；例：铁板按水深挑，50 米内约 100–150 克，50–100 米约 150–250 克17。钓炮弹可以细一档，钓黄尖子、红甘要粗一档18。
  • 船上水面系（日本厂商）：常打浅礁、潮急的地方15；线和拟饵大小各家不一。例：鱼咬了继续摇轮，让刹车出线19。
  • 例：南方沉船点 70–90 米，铁板 120–300 克33。

中鱼以后

  • 黄尖子一中鱼就往礁里冲：刹车先调紧，尽量不出线，竿立起来先把它拉离礁20。
  • 例：南方有船家说钓章红中鱼后要快速收线。

怎么认

看哪里黄尖子（黄条鰤）炮弹（五条鰤）依据
① 嘴角（上颌后端）圆尖、有棱角8
② 胸鳍和腹鳍胸鳍比腹鳍短两个差不多长9
③ 放地上看身子扁圆滚滚10
  • 两种身上都有一条黄带，从吻经过眼睛到尾柄11，所以黄带有没有不能分。
  • 南方的高体鰤（红甘）：从上颌经过眼睛到背鳍前有一道暗色斜带12。
  • 画图参考 FishKit aureovittata、quinqueradiata、dumerili。

住哪、吃什么、什么时候

  • 北黄海两种都有，都有人钓7。
  • 吃小鱼13。例：北黄海的研究查到主要吃鱼，特别是鳀鱼39。
  • 北方什么时候：黄条鰤几月最好各家不一：大连官方写 7–9 月丰产，钓友 8–10 月都有钓到30。例：钓友说炮弹要等降温才来31。
  • 南方的红甘：大鱼多在 18 米到 70 多米深的礁区29。

怎么吃

  • 刺身：黄条鰤做刺身是上品22。
  • 熟吃：鰤鱼萝卜、照烧、鱼头鱼骨煮汤，下巴盐烤21。
  • 什么时候最好吃：炮弹（五条鰤）冬天最肥，日本叫寒鰤24；黄条鰤几月最好吃各家不一38。
  • 一上船就放血、冰透，鳃和内脏尽早去掉25。
  • 组胺：鰤鱼容易生组胺，煮熟也去不掉，只能靠一上船就冷23。
  • 肉里的红色长虫是鰤线虫，不感染人，吃了没问题26。
  • 生吃前先去内脏、在灯下看一遍；想放心就冻透或做熟27。生吃另见 自己钓的能生吃吗。
  • 南方珊瑚礁的大个红甘：当心雪卡毒，不吃头、内脏、鱼卵，一次少吃28。

叫法

  • 「狮鱼」正字是「鰤」，读 shī1。正式鱼名里的「狮子鱼」是另一类鱼，别混。
  • 黄尖子 = 黄条鰤；渔民叫黄犍牛，日本叫平政（ヒラマサ）2。例：獐子岛店家还叫它黄尖牛、黄牛37。青岛钓友把钓它叫「打牛」。
  • 炮弹 = 五条鰤，獐子岛、海洋岛钓友这样叫3。例：正式鱼名里叫「炮弹」的是鳞鲀（如黄带炮弹），会撞名，要和黄尖子成对说36。
  • 红甘 = 高体鰤，香港官方叫章雄，日本叫间八（カンパチ）4。例：香港也有叫章红的35。
  • 中国海里有黄条鰤、五条鰤、高体鰤5。黄条鰤以前和南半球的 *S. lalandi* 算一种6。
  • 「油甘」各地指的不一样（台湾指长鳍鰤，大陆刺身店、香港常指五条鰤一类），别拿它认鱼。

依据

正文里的小数字对应这里，点开看出处
已核几份资料说法一致钓友不少国内钓友这样钓例起步参考，到现场再调各家不一说法不同，给的是能用的那条
1「狮鱼」正字是「鰤」，读 shī已核
汉典「鰤」「𫚕」 · 官方（字典） · 原文
读 shī《中国生物物种名录》鰤属：五条鰤、杜氏鰤（别名收红甘）、长鳍鰤 · 官方 · 原文
「鰤属 shī shǔ」；列 3 种FishBase：Seriola lalandi、S. quinqueradiata、S. dumerili、S. rivoliana · 研究（数据库） · 原文
拼音 Shī；五条鰤上颌后端尖、黄条鰤圆（Nakabo 2002）；横截面 compressed 对 oval；食小鱼、乌贼；高体鰤「usually 18 - 72 m」「Adults found in deep seaward reefs」；鰤属大鱼在某些海域有雪卡报告
2北方钓友说的黄尖子是黄条鰤；渔民叫黄犍牛；日本叫平政（ヒラマサ）已核
范围：北方史宝等 2017，黄条鰤，《渔业科学进展》38(1)（黄海水产研究所） · 研究 · 原文
「中国沿海渔民俗称黄犍牛、黄犍子」；黄渤海有野生黄条鰤，2015 年 8 月海洋岛附近捕到 8–10 cm 野生幼鱼；列五条、高体、黄条 3 种农业农村部等《第一次全国水产养殖种质资源普查 优异特色种质资源和新培育品种》第 18 页 黄条鰤 · 官方 · 原文
学名 Seriola aureovittata、俗名黄犍牛；刺身是上品下光・柳本・岡本 2021，魚類学雑誌 68(1):53–59（日本水产研究·教育机构） · 研究 · 原文
ヒラマサ = S. aureovittata；上颌后端圆；日本 9 尾：胸鳍 12.8–14.8 % SL，腹鳍 14.8–16.6 % SL；黄带还有 2 位钓友的经验、其他钓友经验
3獐子岛、海洋岛钓友叫炮弹的是五条鰤钓友
范围：黄渤海来自 4 位钓友的经验
4南方说的红甘是高体鰤（杜氏鰤）；香港官方叫章雄；日本叫间八（カンパチ）已核
范围：南方《中国生物物种名录》鰤属：五条鰤、杜氏鰤（别名收红甘）、长鳍鰤 · 官方 · 原文
「鰤属 shī shǔ」；列 3 种FishBase：Seriola lalandi、S. quinqueradiata、S. dumerili、S. rivoliana · 研究（数据库） · 原文
拼音 Shī；五条鰤上颌后端尖、黄条鰤圆（Nakabo 2002）；横截面 compressed 对 oval；食小鱼、乌贼；高体鰤「usually 18 - 72 m」「Adults found in deep seaward reefs」；鰤属大鱼在某些海域有雪卡报告香港渔农自然护理署：人工鱼礁鱼类 · 官方 · 原文
「章雄 Seriola dumerili」東京都島しょ農林水産総合センター「東京おさかな図鑑」ブリ、カンパチ · 官方 · 原文
黄带从吻经眼到尾柄；カンパチ头上斜带；寒ブリ冬季还有 1 位钓友的经验、其他钓友经验
5中国海里有黄条鰤、五条鰤、高体鰤已核
史宝等 2017，黄条鰤，《渔业科学进展》38(1)（黄海水产研究所） · 研究 · 原文
「中国沿海渔民俗称黄犍牛、黄犍子」；黄渤海有野生黄条鰤，2015 年 8 月海洋岛附近捕到 8–10 cm 野生幼鱼；列五条、高体、黄条 3 种《中国生物物种名录》鰤属：五条鰤、杜氏鰤（别名收红甘）、长鳍鰤 · 官方 · 原文
「鰤属 shī shǔ」；列 3 种农业农村部等《第一次全国水产养殖种质资源普查 优异特色种质资源和新培育品种》第 18 页 黄条鰤 · 官方 · 原文
学名 Seriola aureovittata、俗名黄犍牛；刺身是上品
6黄条鰤学名 Seriola aureovittata，以前和南半球的 S. lalandi 算一种已核
Martinez-Takeshita 等 2015，A Tale of Three Tails: Cryptic Speciation in a Globally Distributed Marine Fish of the Genus Seriola，Copeia 103(2) · 研究 · 原文
西北太平洋这支恢复为 S. aureovittata农业农村部等《第一次全国水产养殖种质资源普查 优异特色种质资源和新培育品种》第 18 页 黄条鰤 · 官方 · 原文
学名 Seriola aureovittata、俗名黄犍牛；刺身是上品下光・柳本・岡本 2021，魚類学雑誌 68(1):53–59（日本水产研究·教育机构） · 研究 · 原文
ヒラマサ = S. aureovittata；上颌后端圆；日本 9 尾：胸鳍 12.8–14.8 % SL，腹鳍 14.8–16.6 % SL；黄带
7北黄海黄条鰤、五条鰤都有，都有人钓已核
范围：黄渤海Wei X. 等 2025，Diet and trophic niches of sympatric Seriola species…，Fisheries Research 282:107272（大连海洋大学等） · 研究 · 原文
「co-occur seasonally in the northern Yellow Sea and are caught by recreational fishers」；「mainly feeding on fish, particularly the anchovy Engraulis japonicus」GBIF 出现记录（api.gbif.org，按 tools/kb/species_ref.cjs 的三片海区经纬度框，全部记录） · 研究（数据库） · 原文
10-20 查：黄条鰤（GBIF 并在 S. lalandi）黄渤海 26、东海 0、南海北部 0；五条鰤 11 / 4 / 0；高体鰤 38 / 68 / 38（记录少不等于没有）还有 3 位钓友的经验
8嘴角（上颌后端）：黄条鰤圆，五条鰤尖、有棱角已核
FishBase：Seriola lalandi、S. quinqueradiata、S. dumerili、S. rivoliana · 研究（数据库） · 原文
拼音 Shī；五条鰤上颌后端尖、黄条鰤圆（Nakabo 2002）；横截面 compressed 对 oval；食小鱼、乌贼；高体鰤「usually 18 - 72 m」「Adults found in deep seaward reefs」；鰤属大鱼在某些海域有雪卡报告下光・柳本・岡本 2021，魚類学雑誌 68(1):53–59（日本水产研究·教育机构） · 研究 · 原文
ヒラマサ = S. aureovittata；上颌后端圆；日本 9 尾：胸鳍 12.8–14.8 % SL，腹鳍 14.8–16.6 % SL；黄带環境省 せとうちネット「ハマチ」 · 官方 · 原文
拿上颌后端角的形状区分ブリ和ヒラマサ；黄带还有 1 位钓友的经验、其他钓友经验
9黄条鰤胸鳍比腹鳍短；五条鰤两鳍差不多长已核
FishBase：Seriola lalandi、S. quinqueradiata、S. dumerili、S. rivoliana · 研究（数据库） · 原文
拼音 Shī；五条鰤上颌后端尖、黄条鰤圆（Nakabo 2002）；横截面 compressed 对 oval；食小鱼、乌贼；高体鰤「usually 18 - 72 m」「Adults found in deep seaward reefs」；鰤属大鱼在某些海域有雪卡报告下光・柳本・岡本 2021，魚類学雑誌 68(1):53–59（日本水产研究·教育机构） · 研究 · 原文
ヒラマサ = S. aureovittata；上颌后端圆；日本 9 尾：胸鳍 12.8–14.8 % SL，腹鳍 14.8–16.6 % SL；黄带FAO Species Identification Guide, Western Central Pacific Vol. 4（Smith-Vaniz 1999；Carangidae） · 研究 · 原文
胸鳍和腹鳍长度比较；高体鰤斜带；「Larger fish usually occur in 18 to 72 m」「often found on reefs or at deep offshore holes or drop-offs」
10黄条鰤身子扁，五条鰤偏圆已核
FishBase：Seriola lalandi、S. quinqueradiata、S. dumerili、S. rivoliana · 研究（数据库） · 原文
拼音 Shī；五条鰤上颌后端尖、黄条鰤圆（Nakabo 2002）；横截面 compressed 对 oval；食小鱼、乌贼；高体鰤「usually 18 - 72 m」「Adults found in deep seaward reefs」；鰤属大鱼在某些海域有雪卡报告还有 1 位钓友的经验、其他钓友经验
11两种身上都有一条黄带，从吻经过眼睛到尾柄已核
環境省 せとうちネット「ハマチ」 · 官方 · 原文
拿上颌后端角的形状区分ブリ和ヒラマサ；黄带東京都島しょ農林水産総合センター「東京おさかな図鑑」ブリ、カンパチ · 官方 · 原文
黄带从吻经眼到尾柄；カンパチ头上斜带；寒ブリ冬季下光・柳本・岡本 2021，魚類学雑誌 68(1):53–59（日本水产研究·教育机构） · 研究 · 原文
ヒラマサ = S. aureovittata；上颌后端圆；日本 9 尾：胸鳍 12.8–14.8 % SL，腹鳍 14.8–16.6 % SL；黄带
12高体鰤：从上颌经过眼睛到背鳍前有一道暗色斜带已核
范围：南方FAO Species Identification Guide, Western Central Pacific Vol. 4（Smith-Vaniz 1999；Carangidae） · 研究 · 原文
胸鳍和腹鳍长度比较；高体鰤斜带；「Larger fish usually occur in 18 to 72 m」「often found on reefs or at deep offshore holes or drop-offs」NOAA Fisheries：Greater amberjack · 官方 · 原文
头上暗色斜带；「congregate around reefs, rocky outcrops, and wrecks at depths of 60 to 240 feet」東京都島しょ農林水産総合センター「東京おさかな図鑑」ブリ、カンパチ · 官方 · 原文
黄带从吻经眼到尾柄；カンパチ头上斜带；寒ブリ冬季
13吃小鱼已核
Wei X. 等 2025，Diet and trophic niches of sympatric Seriola species…，Fisheries Research 282:107272（大连海洋大学等） · 研究 · 原文
「co-occur seasonally in the northern Yellow Sea and are caught by recreational fishers」；「mainly feeding on fish, particularly the anchovy Engraulis japonicus」FishBase：Seriola lalandi、S. quinqueradiata、S. dumerili、S. rivoliana · 研究（数据库） · 原文
拼音 Shī；五条鰤上颌后端尖、黄条鰤圆（Nakabo 2002）；横截面 compressed 对 oval；食小鱼、乌贼；高体鰤「usually 18 - 72 m」「Adults found in deep seaward reefs」；鰤属大鱼在某些海域有雪卡报告
14北方钓它常用铁板（船上抽），也有人打水面系钓友
范围：北方来自 10 位钓友的经验
15船上水面系常打浅礁、潮急的地方（日本厂商）已核
范围：船, 日本SHIMANO：ブリの特徴と釣り方、ヒラマサキャスティング入門 実釣編、2021ヒラマサタックル最前線、電動ジギングの基本、魚の締め方 · 厂商 · 原文
「ヒラマサ用」「PE 4号」「フロロカーボン 50～60lb」；「アワセは巻きアワセが中心」；「ヒラマサゲームはドラグをかなり締め込んで釣るのが基本」；「根に入りやすいヒラマサ、カンパチは4号もしくは5号」；活け締め、放血；ヒラマサキャスティング入門 シーズナルパターン編「捕食場所はほとんどが20mよりも浅いシャロー」DAIWA：ジギングで釣る（カンパチ・ブリ）、ファイトから持ち帰りまで、产品页 · 厂商 · 原文
新手表「～50m前後」「100g前後～150g前後」「50～100m前後」「150g前後～250g前後」；「ブリ狙いの時よりもワンランク太いライン」；C83-6「PE4～6号…180～230mm 前後」；割鳃放血、水氷；ソルティガ ブレイクスルー「水深が浅く根のキツいドシャローを狙うことは少なくない」；ジギングで釣る「根に向かって泳ぐので、ブリ狙いの時よりもワンランク太いライン」VARIVAS：外房沖のヒラマサゲーム、秋冬シーズンの外房ヒラマサゲーム · 厂商 · 原文
「４号であればナイロン80lb、５号であればナイロン100lb」「メインサイズは16cm前後」；「PE4号に50、60lbリーダーがベスト」；抛投竿要能设 8–10 kg 刹车；玄界灘 夏のヒラマサ「岸寄りで水深が浅く、潮の流れの速い場所」
16船上抽铁板钓黄条鰤（日本厂商例）：PE 约 4 号，氟碳前导 50–60 lb已核
范围：船, 日本SHIMANO：ブリの特徴と釣り方、ヒラマサキャスティング入門 実釣編、2021ヒラマサタックル最前線、電動ジギングの基本、魚の締め方 · 厂商 · 原文
「ヒラマサ用」「PE 4号」「フロロカーボン 50～60lb」；「アワセは巻きアワセが中心」；「ヒラマサゲームはドラグをかなり締め込んで釣るのが基本」；「根に入りやすいヒラマサ、カンパチは4号もしくは5号」；活け締め、放血；ヒラマサキャスティング入門 シーズナルパターン編「捕食場所はほとんどが20mよりも浅いシャロー」VARIVAS：外房沖のヒラマサゲーム、秋冬シーズンの外房ヒラマサゲーム · 厂商 · 原文
「４号であればナイロン80lb、５号であればナイロン100lb」「メインサイズは16cm前後」；「PE4号に50、60lbリーダーがベスト」；抛投竿要能设 8–10 kg 刹车；玄界灘 夏のヒラマサ「岸寄りで水深が浅く、潮の流れの速い場所」
17例：铁板按水深挑：50 米内约 100–150 g，50–100 米约 150–250 g（潮不急时）例
范围：船, 日本DAIWA：ジギングで釣る（カンパチ・ブリ）、ファイトから持ち帰りまで、产品页 · 厂商 · 原文
新手表「～50m前後」「100g前後～150g前後」「50～100m前後」「150g前後～250g前後」；「ブリ狙いの時よりもワンランク太いライン」；C83-6「PE4～6号…180～230mm 前後」；割鳃放血、水氷；ソルティガ ブレイクスルー「水深が浅く根のキツいドシャローを狙うことは少なくない」；ジギングで釣る「根に向かって泳ぐので、ブリ狙いの時よりもワンランク太いライン」
18钓炮弹（五条鰤）线可以细一档，钓黄条鰤、高体鰤要粗一档已核
范围：日本DAIWA：ジギングで釣る（カンパチ・ブリ）、ファイトから持ち帰りまで、产品页 · 厂商 · 原文
新手表「～50m前後」「100g前後～150g前後」「50～100m前後」「150g前後～250g前後」；「ブリ狙いの時よりもワンランク太いライン」；C83-6「PE4～6号…180～230mm 前後」；割鳃放血、水氷；ソルティガ ブレイクスルー「水深が浅く根のキツいドシャローを狙うことは少なくない」；ジギングで釣る「根に向かって泳ぐので、ブリ狙いの時よりもワンランク太いライン」SHIMANO：ブリの特徴と釣り方、ヒラマサキャスティング入門 実釣編、2021ヒラマサタックル最前線、電動ジギングの基本、魚の締め方 · 厂商 · 原文
「ヒラマサ用」「PE 4号」「フロロカーボン 50～60lb」；「アワセは巻きアワセが中心」；「ヒラマサゲームはドラグをかなり締め込んで釣るのが基本」；「根に入りやすいヒラマサ、カンパチは4号もしくは5号」；活け締め、放血；ヒラマサキャスティング入門 シーズナルパターン編「捕食場所はほとんどが20mよりも浅いシャロー」
19鱼咬水面系后继续摇轮，让刹车出线（卷线刺鱼）例
范围：船, 日本SHIMANO：ブリの特徴と釣り方、ヒラマサキャスティング入門 実釣編、2021ヒラマサタックル最前線、電動ジギングの基本、魚の締め方 · 厂商 · 原文
「ヒラマサ用」「PE 4号」「フロロカーボン 50～60lb」；「アワセは巻きアワセが中心」；「ヒラマサゲームはドラグをかなり締め込んで釣るのが基本」；「根に入りやすいヒラマサ、カンパチは4号もしくは5号」；活け締め、放血；ヒラマサキャスティング入門 シーズナルパターン編「捕食場所はほとんどが20mよりも浅いシャロー」
20黄条鰤一中鱼就往礁里冲：刹车先调紧，尽量不出线，先拉离礁；深场确认没礁才可以放它跑已核
SHIMANO：ブリの特徴と釣り方、ヒラマサキャスティング入門 実釣編、2021ヒラマサタックル最前線、電動ジギングの基本、魚の締め方 · 厂商 · 原文
「ヒラマサ用」「PE 4号」「フロロカーボン 50～60lb」；「アワセは巻きアワセが中心」；「ヒラマサゲームはドラグをかなり締め込んで釣るのが基本」；「根に入りやすいヒラマサ、カンパチは4号もしくは5号」；活け締め、放血；ヒラマサキャスティング入門 シーズナルパターン編「捕食場所はほとんどが20mよりも浅いシャロー」DAIWA：ジギングで釣る（カンパチ・ブリ）、ファイトから持ち帰りまで、产品页 · 厂商 · 原文
新手表「～50m前後」「100g前後～150g前後」「50～100m前後」「150g前後～250g前後」；「ブリ狙いの時よりもワンランク太いライン」；C83-6「PE4～6号…180～230mm 前後」；割鳃放血、水氷；ソルティガ ブレイクスルー「水深が浅く根のキツいドシャローを狙うことは少なくない」；ジギングで釣る「根に向かって泳ぐので、ブリ狙いの時よりもワンランク太いライン」VARIVAS：外房沖のヒラマサゲーム、秋冬シーズンの外房ヒラマサゲーム · 厂商 · 原文
「４号であればナイロン80lb、５号であればナイロン100lb」「メインサイズは16cm前後」；「PE4号に50、60lbリーダーがベスト」；抛投竿要能设 8–10 kg 刹车；玄界灘 夏のヒラマサ「岸寄りで水深が浅く、潮の流れの速い場所」
21熟吃：鰤鱼萝卜、照烧、鱼头鱼骨煮汤；下巴盐烤已核
農林水産省：「うちの郷土料理」ぶり大根（富山、石川、鹿児島）、「消費者の部屋」ブリ糸状虫 · 官方 · 原文
「寒ブリは特に脂がのっていて身が締まって」；「天然のブリは冬が旬」；「ブリ糸状虫は春先に寄生することが多く」；「めざましごはん」ぶりの照り焼き「ぶりを漬け汁（醤油、砂糖、みりん風調味料を合わせたもの）に一晩漬ける」；アニサキスの予防「よく冷やして持ち帰り、すぐに内臓を取り除きましょう」「完全に凍ってから24時間以上」；シガトキシン類「毒化のおそれがある魚の頭部、エラ、内臓を食べないこと」「初めて食べる魚、どこでとれたかはっきりしない魚は少量ずつ食べること」千葉県水産課「さかな特別料理バラエティ」：ぶりのなべ照り焼き、ぶり［ブリ大根］ · 官方 · 原文
锅烧照烧「ぶりは塩をふり5から6分おく」；ブリ大根「血や余分な脂を落とすため、熱湯をかけた後、水でサッと洗う」还有 1 位钓友的经验、其他钓友经验
22黄条鰤做刺身是上品已核
农业农村部等《第一次全国水产养殖种质资源普查 优异特色种质资源和新培育品种》第 18 页 黄条鰤 · 官方 · 原文
学名 Seriola aureovittata、俗名黄犍牛；刺身是上品島根県：水産技術センター「しまねの旬の魚一口メモ（8-9月）」、東部農林水産振興センター「9月のおすすめ料理 ヒラマサ」 · 官方 · 原文
「夏の刺身としては貴重な一品！」；「寒ブリほどではないものの、夏にやや脂が乗り」；「ブリは冬が旬なのに対しヒラマサは夏が旬」还有 1 位钓友的经验、其他钓友经验
23鰤鱼容易生组胺：组胺煮不坏，只能靠一上船就冷已核
厚生労働省：「ヒスタミンによる食中毒について」「アニサキスによる食中毒を予防しましょう」 · 官方 · 原文
组胺原因鱼「…サバ、イワシ、サンマ、ブリ、アジなどの赤身魚」；アニサキス「速やかに内臓を取り除いて」「目視で確認して除去」東京都保健医療局「食品衛生の窓」：ヒスタミン、ブリ糸状虫、アニサキス調査 · 官方 · 原文
「ブリが原因となった事例が最も多く」；ブリ糸状虫「ヒトには寄生しません」；鰤类少见异尖线虫但不是零；アニサキス「明るい場所で魚をよく見てアニサキスを除去してください」「加熱調理（70℃以上か、60℃、1分以上）が最も効果的です」香港食物安全中心《食物安全焦点》第 194 期（雪卡）、第 197 期（鲭鱼中毒） · 官方 · 原文
雪卡是热带病（北纬 35° 到南纬 35°），避开大个珊瑚鱼，不吃头、皮、内脏、鱼卵；组胺「不麻不等于安全」美国 FDA Fish and Fishery Products Hazards and Controls Guidance：Ch.3 Table 3-2、Ch.7 · 官方 · 原文
「AMBERJACK Seriola dumerili CFP」；组胺加热不能去除
24野生五条鰤（炮弹）冬天最肥（寒鰤）已核
范围：日本農林水産省：「うちの郷土料理」ぶり大根（富山、石川、鹿児島）、「消費者の部屋」ブリ糸状虫 · 官方 · 原文
「寒ブリは特に脂がのっていて身が締まって」；「天然のブリは冬が旬」；「ブリ糸状虫は春先に寄生することが多く」；「めざましごはん」ぶりの照り焼き「ぶりを漬け汁（醤油、砂糖、みりん風調味料を合わせたもの）に一晩漬ける」；アニサキスの予防「よく冷やして持ち帰り、すぐに内臓を取り除きましょう」「完全に凍ってから24時間以上」；シガトキシン類「毒化のおそれがある魚の頭部、エラ、内臓を食べないこと」「初めて食べる魚、どこでとれたかはっきりしない魚は少量ずつ食べること」東京都島しょ農林水産総合センター「東京おさかな図鑑」ブリ、カンパチ · 官方 · 原文
黄带从吻经眼到尾柄；カンパチ头上斜带；寒ブリ冬季还有 1 位钓友的经验
25一上船就放血，冰透；鳃和内脏尽早去掉已核
SHIMANO：ブリの特徴と釣り方、ヒラマサキャスティング入門 実釣編、2021ヒラマサタックル最前線、電動ジギングの基本、魚の締め方 · 厂商 · 原文
「ヒラマサ用」「PE 4号」「フロロカーボン 50～60lb」；「アワセは巻きアワセが中心」；「ヒラマサゲームはドラグをかなり締め込んで釣るのが基本」；「根に入りやすいヒラマサ、カンパチは4号もしくは5号」；活け締め、放血；ヒラマサキャスティング入門 シーズナルパターン編「捕食場所はほとんどが20mよりも浅いシャロー」DAIWA：ジギングで釣る（カンパチ・ブリ）、ファイトから持ち帰りまで、产品页 · 厂商 · 原文
新手表「～50m前後」「100g前後～150g前後」「50～100m前後」「150g前後～250g前後」；「ブリ狙いの時よりもワンランク太いライン」；C83-6「PE4～6号…180～230mm 前後」；割鳃放血、水氷；ソルティガ ブレイクスルー「水深が浅く根のキツいドシャローを狙うことは少なくない」；ジギングで釣る「根に向かって泳ぐので、ブリ狙いの時よりもワンランク太いライン」厚生労働省：「ヒスタミンによる食中毒について」「アニサキスによる食中毒を予防しましょう」 · 官方 · 原文
组胺原因鱼「…サバ、イワシ、サンマ、ブリ、アジなどの赤身魚」；アニサキス「速やかに内臓を取り除いて」「目視で確認して除去」美国 FDA Fish and Fishery Products Hazards and Controls Guidance：Ch.3 Table 3-2、Ch.7 · 官方 · 原文
「AMBERJACK Seriola dumerili CFP」；组胺加热不能去除还有 1 位钓友的经验
26肉里红色的长虫是鰤线虫，不感染人，吃了没问题已核
東京都保健医療局「食品衛生の窓」：ヒスタミン、ブリ糸状虫、アニサキス調査 · 官方 · 原文
「ブリが原因となった事例が最も多く」；ブリ糸状虫「ヒトには寄生しません」；鰤类少见异尖线虫但不是零；アニサキス「明るい場所で魚をよく見てアニサキスを除去してください」「加熱調理（70℃以上か、60℃、1分以上）が最も効果的です」東京大学 魚病学研究室「魚類寄生虫」Philometroides seriolae · 研究 · 原文
「人間には寄生しないので、食品衛生上の問題はない」農林水産省：「うちの郷土料理」ぶり大根（富山、石川、鹿児島）、「消費者の部屋」ブリ糸状虫 · 官方 · 原文
「寒ブリは特に脂がのっていて身が締まって」；「天然のブリは冬が旬」；「ブリ糸状虫は春先に寄生することが多く」；「めざましごはん」ぶりの照り焼き「ぶりを漬け汁（醤油、砂糖、みりん風調味料を合わせたもの）に一晩漬ける」；アニサキスの予防「よく冷やして持ち帰り、すぐに内臓を取り除きましょう」「完全に凍ってから24時間以上」；シガトキシン類「毒化のおそれがある魚の頭部、エラ、内臓を食べないこと」「初めて食べる魚、どこでとれたかはっきりしない魚は少量ずつ食べること」
27生吃前先去内脏、在灯下看一遍；想放心就冻透或做熟已核
厚生労働省：「ヒスタミンによる食中毒について」「アニサキスによる食中毒を予防しましょう」 · 官方 · 原文
组胺原因鱼「…サバ、イワシ、サンマ、ブリ、アジなどの赤身魚」；アニサキス「速やかに内臓を取り除いて」「目視で確認して除去」東京都保健医療局「食品衛生の窓」：ヒスタミン、ブリ糸状虫、アニサキス調査 · 官方 · 原文
「ブリが原因となった事例が最も多く」；ブリ糸状虫「ヒトには寄生しません」；鰤类少见异尖线虫但不是零；アニサキス「明るい場所で魚をよく見てアニサキスを除去してください」「加熱調理（70℃以上か、60℃、1分以上）が最も効果的です」農林水産省：「うちの郷土料理」ぶり大根（富山、石川、鹿児島）、「消費者の部屋」ブリ糸状虫 · 官方 · 原文
「寒ブリは特に脂がのっていて身が締まって」；「天然のブリは冬が旬」；「ブリ糸状虫は春先に寄生することが多く」；「めざましごはん」ぶりの照り焼き「ぶりを漬け汁（醤油、砂糖、みりん風調味料を合わせたもの）に一晩漬ける」；アニサキスの予防「よく冷やして持ち帰り、すぐに内臓を取り除きましょう」「完全に凍ってから24時間以上」；シガトキシン類「毒化のおそれがある魚の頭部、エラ、内臓を食べないこと」「初めて食べる魚、どこでとれたかはっきりしない魚は少量ずつ食べること」
28南方珊瑚礁的大个红甘当心雪卡毒：不吃头、内脏、鱼卵，一次少吃已核
范围：南方香港食物安全中心《食物安全焦点》第 194 期（雪卡）、第 197 期（鲭鱼中毒） · 官方 · 原文
雪卡是热带病（北纬 35° 到南纬 35°），避开大个珊瑚鱼，不吃头、皮、内脏、鱼卵；组胺「不麻不等于安全」美国 FDA Fish and Fishery Products Hazards and Controls Guidance：Ch.3 Table 3-2、Ch.7 · 官方 · 原文
「AMBERJACK Seriola dumerili CFP」；组胺加热不能去除FishBase：Seriola lalandi、S. quinqueradiata、S. dumerili、S. rivoliana · 研究（数据库） · 原文
拼音 Shī；五条鰤上颌后端尖、黄条鰤圆（Nakabo 2002）；横截面 compressed 对 oval；食小鱼、乌贼；高体鰤「usually 18 - 72 m」「Adults found in deep seaward reefs」；鰤属大鱼在某些海域有雪卡报告農林水産省：「うちの郷土料理」ぶり大根（富山、石川、鹿児島）、「消費者の部屋」ブリ糸状虫 · 官方 · 原文
「寒ブリは特に脂がのっていて身が締まって」；「天然のブリは冬が旬」；「ブリ糸状虫は春先に寄生することが多く」；「めざましごはん」ぶりの照り焼き「ぶりを漬け汁（醤油、砂糖、みりん風調味料を合わせたもの）に一晩漬ける」；アニサキスの予防「よく冷やして持ち帰り、すぐに内臓を取り除きましょう」「完全に凍ってから24時間以上」；シガトキシン類「毒化のおそれがある魚の頭部、エラ、内臓を食べないこと」「初めて食べる魚、どこでとれたかはっきりしない魚は少量ずつ食べること」美国 CDC Yellow Book：Food Poisoning from Marine Toxins · 官方 · 原文
「large carnivorous reef fish (e.g., amberjack, barracuda, grouper…)」；「avoid eating the parts of the fish (e.g., the head, intestines, liver, roe) that concentrate ciguatera toxin」
29高体鰤大鱼多在 18 米到 70 多米深的礁区已核
范围：南方FAO Species Identification Guide, Western Central Pacific Vol. 4（Smith-Vaniz 1999；Carangidae） · 研究 · 原文
胸鳍和腹鳍长度比较；高体鰤斜带；「Larger fish usually occur in 18 to 72 m」「often found on reefs or at deep offshore holes or drop-offs」NOAA Fisheries：Greater amberjack · 官方 · 原文
头上暗色斜带；「congregate around reefs, rocky outcrops, and wrecks at depths of 60 to 240 feet」FishBase：Seriola lalandi、S. quinqueradiata、S. dumerili、S. rivoliana · 研究（数据库） · 原文
拼音 Shī；五条鰤上颌后端尖、黄条鰤圆（Nakabo 2002）；横截面 compressed 对 oval；食小鱼、乌贼；高体鰤「usually 18 - 72 m」「Adults found in deep seaward reefs」；鰤属大鱼在某些海域有雪卡报告农业知识入口网（台湾农业部）鱼类图鉴：杜氏鰤 · 官方 · 原文
「主要棲息於較深礁石區海域」，水深约 18–360 m；「全年皆產，春、秋季味美」
30北方黄条鰤几月最好各家不一：大连官方写 7–9 月丰产，渔民口述各地 4–8 月不等，钓友帖 8–10 月都有各家不一
范围：黄渤海大连发布《官方发布！这些地方有大鱼！》，2020-10-25（资料：大连市文旅局、市钓鱼协会） · 官方 · 原文
丰产期图：黄条鰤 7–9 月；遇岩礁、老偏岛「夏秋季节」有黄条鰤Cui A. 等 2023，J. Mar. Sci. Eng. 11(8):1583（黄海水产研究所；转述渔民） · 研究 · 原文
渔民口述：青岛 4–6 月、大连 5–8 月、威海 7–8 月捕到黄条鰤（渔获；不是钓季）还有 2 位钓友的经验
31炮弹要等降温才来，秋天多例
范围：黄渤海, 秋来自 1 位钓友的经验
32南方钓红甘、章红常是船上抽铁板，沉船、风电桩边都有人钓钓友
范围：南方, 船来自 6 位钓友的经验
33南方沉船点 70–90 米，铁板 120–300 g例
范围：南方, 船来自 1 位钓友的经验
34也有人放流活饵钓章红例
范围：南方, 船来自 1 位钓友的经验
35香港也有叫章红的（高体鰤）例
范围：香港FishBase：Seriola lalandi、S. quinqueradiata、S. dumerili、S. rivoliana · 研究（数据库） · 原文
拼音 Shī；五条鰤上颌后端尖、黄条鰤圆（Nakabo 2002）；横截面 compressed 对 oval；食小鱼、乌贼；高体鰤「usually 18 - 72 m」「Adults found in deep seaward reefs」；鰤属大鱼在某些海域有雪卡报告
36正式鱼名里叫「炮弹」的是鳞鲀（例：黄带炮弹、魔鬼炮弹），会和钓友说的炮弹撞名例
FishBase：Seriola lalandi、S. quinqueradiata、S. dumerili、S. rivoliana · 研究（数据库） · 原文
拼音 Shī；五条鰤上颌后端尖、黄条鰤圆（Nakabo 2002）；横截面 compressed 对 oval；食小鱼、乌贼；高体鰤「usually 18 - 72 m」「Adults found in deep seaward reefs」；鰤属大鱼在某些海域有雪卡报告
37獐子岛店家把黄条鰤叫黄尖牛、黄牛例
范围：黄渤海来自 1 位钓友的经验
38黄条鰤几月最好吃各家不一：岛根县写夏天，图鉴写春到初夏各家不一
范围：日本島根県：水産技術センター「しまねの旬の魚一口メモ（8-9月）」、東部農林水産振興センター「9月のおすすめ料理 ヒラマサ」 · 官方 · 原文
「夏の刺身としては貴重な一品！」；「寒ブリほどではないものの、夏にやや脂が乗り」；「ブリは冬が旬なのに対しヒラマサは夏が旬」还有 1 位钓友的经验
39北黄海的研究：主要吃鱼，特别是鳀鱼例
范围：黄渤海Wei X. 等 2025，Diet and trophic niches of sympatric Seriola species…，Fisheries Research 282:107272（大连海洋大学等） · 研究 · 原文
「co-occur seasonally in the northern Yellow Sea and are caught by recreational fishers」；「mainly feeding on fish, particularly the anchovy Engraulis japonicus」

相关

认鱼鲅鱼

北方春秋两季（5–6 月、8–10 月）岸上抛 20–30 g 小铁板，船上追炸水抛铁板或米诺；它牙利，留意切线。

认鱼康氏马鲛

7–9 月在广东沿岸，船上抽铁板最常见，也拖钓、打水面、放流；它牙利，前导按鱼大小配。

钓组铁板

船上按水深和线挑克数，越深越重，流急、船横着漂用重一点的；岸上用的轻得多，具体克数各家不一。先落到底，触底马上往上抽；有炸水就搜上层，太阳大了往下找；例：前导勤摸，磨毛就剪。

钓法水面系

清早、傍晚或阴天光线弱的时候，用浮在水面的硬饵搜最上面一层：之字狗（浮水铅笔）竿梢压低贴近水面、有节奏地抖竿梢，让饵左右摆头走「之」字；波爬用竿梢短促一抽，饵嘴兜水「啵」一声。鱼从下面冲上来吃，炸水看得见。

钓场近岸船钓

上船先穿救生衣，一直穿着；钓底用串钩或天平挂饵，铅多重听船家的；钓中上层的鱼用铁板、泰拉巴一层层找。晕船药要在出发前吃。

钓场礁石

先看当天最高潮位、身后的退路、脚下湿不湿，再往礁缝、礁沙交界、白泡边上、流通的地方下钩；多数人用阿波半游动。

处理和吃钓上来怎么保鲜

要带回家吃的鱼：割鳃放血 5–10 分钟，放完马上进冰浆（海水加大量冰，泡在接近 0 ℃ 的冰水里），大鱼尽早去鳃去内脏；回家路上冰包住鱼，到家 4 ℃ 以下冷藏、两天内吃完，吃不完 −18 ℃ 冻上。马鲛、鲅鱼、鲐鱼这类鱼尤其要一上来就冰。

处理和吃自己钓的能生吃吗

自己钓的按野生鱼对待，做熟最稳。真想做刺身，要冻得够冷够久（−20 ℃ 或更冷）；家里冷冻室一般设在 −18 ℃，到不了 −20 ℃，那就做熟。醋、盐、酱油、芥末都杀不死寄生虫。

来源

29 份
  1. 汉典「鰤」「𫚕」 · 官方（字典） · 原文
    读 shī
  2. 《中国生物物种名录》鰤属：五条鰤、杜氏鰤（别名收红甘）、长鳍鰤 · 官方 · 原文
    「鰤属 shī shǔ」；列 3 种
  3. FishBase：Seriola lalandi、S. quinqueradiata、S. dumerili、S. rivoliana · 研究（数据库） · 原文
    拼音 Shī；五条鰤上颌后端尖、黄条鰤圆（Nakabo 2002）；横截面 compressed 对 oval；食小鱼、乌贼；高体鰤「usually 18 - 72 m」「Adults found in deep seaward reefs」；鰤属大鱼在某些海域有雪卡报告
  4. 史宝等 2017，黄条鰤，《渔业科学进展》38(1)（黄海水产研究所） · 研究 · 原文
    「中国沿海渔民俗称黄犍牛、黄犍子」；黄渤海有野生黄条鰤，2015 年 8 月海洋岛附近捕到 8–10 cm 野生幼鱼；列五条、高体、黄条 3 种
  5. 农业农村部等《第一次全国水产养殖种质资源普查 优异特色种质资源和新培育品种》第 18 页 黄条鰤 · 官方 · 原文
    学名 Seriola aureovittata、俗名黄犍牛；刺身是上品
  6. 下光・柳本・岡本 2021，魚類学雑誌 68(1):53–59（日本水产研究·教育机构） · 研究 · 原文
    ヒラマサ = S. aureovittata；上颌后端圆；日本 9 尾：胸鳍 12.8–14.8 % SL，腹鳍 14.8–16.6 % SL；黄带
  7. 香港渔农自然护理署：人工鱼礁鱼类 · 官方 · 原文
    「章雄 Seriola dumerili」
  8. 東京都島しょ農林水産総合センター「東京おさかな図鑑」ブリ、カンパチ · 官方 · 原文
    黄带从吻经眼到尾柄；カンパチ头上斜带；寒ブリ冬季
  9. Martinez-Takeshita 等 2015，A Tale of Three Tails: Cryptic Speciation in a Globally Distributed Marine Fish of the Genus Seriola，Copeia 103(2) · 研究 · 原文
    西北太平洋这支恢复为 S. aureovittata
  10. Wei X. 等 2025，Diet and trophic niches of sympatric Seriola species…，Fisheries Research 282:107272（大连海洋大学等） · 研究 · 原文
    「co-occur seasonally in the northern Yellow Sea and are caught by recreational fishers」；「mainly feeding on fish, particularly the anchovy Engraulis japonicus」
  11. GBIF 出现记录（api.gbif.org，按 tools/kb/species_ref.cjs 的三片海区经纬度框，全部记录） · 研究（数据库） · 原文
    10-20 查：黄条鰤（GBIF 并在 S. lalandi）黄渤海 26、东海 0、南海北部 0；五条鰤 11 / 4 / 0；高体鰤 38 / 68 / 38（记录少不等于没有）
  12. 環境省 せとうちネット「ハマチ」 · 官方 · 原文
    拿上颌后端角的形状区分ブリ和ヒラマサ；黄带
  13. FAO Species Identification Guide, Western Central Pacific Vol. 4（Smith-Vaniz 1999；Carangidae） · 研究 · 原文
    胸鳍和腹鳍长度比较；高体鰤斜带；「Larger fish usually occur in 18 to 72 m」「often found on reefs or at deep offshore holes or drop-offs」
  14. NOAA Fisheries：Greater amberjack · 官方 · 原文
    头上暗色斜带；「congregate around reefs, rocky outcrops, and wrecks at depths of 60 to 240 feet」
  15. SHIMANO：ブリの特徴と釣り方、ヒラマサキャスティング入門 実釣編、2021ヒラマサタックル最前線、電動ジギングの基本、魚の締め方 · 厂商 · 原文
    「ヒラマサ用」「PE 4号」「フロロカーボン 50～60lb」；「アワセは巻きアワセが中心」；「ヒラマサゲームはドラグをかなり締め込んで釣るのが基本」；「根に入りやすいヒラマサ、カンパチは4号もしくは5号」；活け締め、放血；ヒラマサキャスティング入門 シーズナルパターン編「捕食場所はほとんどが20mよりも浅いシャロー」
  16. DAIWA：ジギングで釣る（カンパチ・ブリ）、ファイトから持ち帰りまで、产品页 · 厂商 · 原文
    新手表「～50m前後」「100g前後～150g前後」「50～100m前後」「150g前後～250g前後」；「ブリ狙いの時よりもワンランク太いライン」；C83-6「PE4～6号…180～230mm 前後」；割鳃放血、水氷；ソルティガ ブレイクスルー「水深が浅く根のキツいドシャローを狙うことは少なくない」；ジギングで釣る「根に向かって泳ぐので、ブリ狙いの時よりもワンランク太いライン」
  17. VARIVAS：外房沖のヒラマサゲーム、秋冬シーズンの外房ヒラマサゲーム · 厂商 · 原文
    「４号であればナイロン80lb、５号であればナイロン100lb」「メインサイズは16cm前後」；「PE4号に50、60lbリーダーがベスト」；抛投竿要能设 8–10 kg 刹车；玄界灘 夏のヒラマサ「岸寄りで水深が浅く、潮の流れの速い場所」
  18. 農林水産省：「うちの郷土料理」ぶり大根（富山、石川、鹿児島）、「消費者の部屋」ブリ糸状虫 · 官方 · 原文
    「寒ブリは特に脂がのっていて身が締まって」；「天然のブリは冬が旬」；「ブリ糸状虫は春先に寄生することが多く」；「めざましごはん」ぶりの照り焼き「ぶりを漬け汁（醤油、砂糖、みりん風調味料を合わせたもの）に一晩漬ける」；アニサキスの予防「よく冷やして持ち帰り、すぐに内臓を取り除きましょう」「完全に凍ってから24時間以上」；シガトキシン類「毒化のおそれがある魚の頭部、エラ、内臓を食べないこと」「初めて食べる魚、どこでとれたかはっきりしない魚は少量ずつ食べること」
  19. 千葉県水産課「さかな特別料理バラエティ」：ぶりのなべ照り焼き、ぶり［ブリ大根］ · 官方 · 原文
    锅烧照烧「ぶりは塩をふり5から6分おく」；ブリ大根「血や余分な脂を落とすため、熱湯をかけた後、水でサッと洗う」
  20. 島根県：水産技術センター「しまねの旬の魚一口メモ（8-9月）」、東部農林水産振興センター「9月のおすすめ料理 ヒラマサ」 · 官方 · 原文
    「夏の刺身としては貴重な一品！」；「寒ブリほどではないものの、夏にやや脂が乗り」；「ブリは冬が旬なのに対しヒラマサは夏が旬」
  21. 厚生労働省：「ヒスタミンによる食中毒について」「アニサキスによる食中毒を予防しましょう」 · 官方 · 原文
    组胺原因鱼「…サバ、イワシ、サンマ、ブリ、アジなどの赤身魚」；アニサキス「速やかに内臓を取り除いて」「目視で確認して除去」
  22. 東京都保健医療局「食品衛生の窓」：ヒスタミン、ブリ糸状虫、アニサキス調査 · 官方 · 原文
    「ブリが原因となった事例が最も多く」；ブリ糸状虫「ヒトには寄生しません」；鰤类少见异尖线虫但不是零；アニサキス「明るい場所で魚をよく見てアニサキスを除去してください」「加熱調理（70℃以上か、60℃、1分以上）が最も効果的です」
  23. 香港食物安全中心《食物安全焦点》第 194 期（雪卡）、第 197 期（鲭鱼中毒） · 官方 · 原文
    雪卡是热带病（北纬 35° 到南纬 35°），避开大个珊瑚鱼，不吃头、皮、内脏、鱼卵；组胺「不麻不等于安全」
  24. 美国 FDA Fish and Fishery Products Hazards and Controls Guidance：Ch.3 Table 3-2、Ch.7 · 官方 · 原文
    「AMBERJACK Seriola dumerili CFP」；组胺加热不能去除
  25. 東京大学 魚病学研究室「魚類寄生虫」Philometroides seriolae · 研究 · 原文
    「人間には寄生しないので、食品衛生上の問題はない」
  26. 美国 CDC Yellow Book：Food Poisoning from Marine Toxins · 官方 · 原文
    「large carnivorous reef fish (e.g., amberjack, barracuda, grouper…)」；「avoid eating the parts of the fish (e.g., the head, intestines, liver, roe) that concentrate ciguatera toxin」
  27. 农业知识入口网（台湾农业部）鱼类图鉴：杜氏鰤 · 官方 · 原文
    「主要棲息於較深礁石區海域」，水深约 18–360 m；「全年皆產，春、秋季味美」
  28. 大连发布《官方发布！这些地方有大鱼！》，2020-10-25（资料：大连市文旅局、市钓鱼协会） · 官方 · 原文
    丰产期图：黄条鰤 7–9 月；遇岩礁、老偏岛「夏秋季节」有黄条鰤
  29. Cui A. 等 2023，J. Mar. Sci. Eng. 11(8):1583（黄海水产研究所；转述渔民） · 研究 · 原文
    渔民口述：青岛 4–6 月、大连 5–8 月、威海 7–8 月捕到黄条鰤（渔获；不是钓季）

2026-10-20 更新

这页有用吗？